|
Предложена запрошенная позиция с доп. характеристиками
Мясо свинины замороженное. Наружная часть бескостного тазобедренного отруба, Боковая часть тазобедренного отруба бескостная, Внутренняя часть бескостного тазобедренного отруба, Верхняя часть бескостного тазобедренного отруба, жилованный из свинины 1 категории, упакованное после замораживания одним куском (без фрагментов полиэтиленовой пленки внутри куска) в полиэтиленовый пакет. Цвет от бледно-розового до бледно-красного цвета. Вкус, запах и цвет – свойственные данному наименованию продукта, характерные для доброкачественного мяса. Мясо чистое, после дефростации плотное, упругое. Цвет жировой ткани белый или бледно-розовый. Без признаков повторного замораживания, без кусочков льда, наледи, не обветренное, не инъектированное, без кровоизлияний, без костей и обрезки, получают после обвалки тазобедренного отруба. Не инъектированное, без любых добавок (консерванты, красители, солевые растворы, растительного жира и белка, животного жира и белка, фосфаты и др.). После термической обработки- вкус, запах свойственные- без посторонних привкусов и запахов, чистые, без привкуса и запаха субпродуктов. Соответствует требованиям ГОСТ 31778-2012, ТУ (качественные характеристики ниже указанного ГОСТ), ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011 (с обязательным учетом требований статьи 8 п.8 в части для детского питания), Сан.ПиН.2.3./2.4.3590-20. При поставке продукции необходимо наличие оригинала или заверенных копий документов: добровольного сертификата, удостоверения качества, протокола испытаний на безопасность (аккредитованной лаборатории 6 месяцев с даты оформления, ветеринарного свидетельства ФГИС "Меркурий". Остаточный срок годности составляет 5 месяцев (80%) от даты
|
2 672 740.00 руб.
2 940 000.00 руб.
|
ООО "ФУДТОРГ"
|
25 авг 2026 22:46 ЕКТ (МСК+2)
|